Operator Bakkerij

Taken en verantwoordelijkheden

Functieomschrijving

In een perfect geklimatiseerde ruimte start het proces waarbij jij de touwtjes in handen hebt. Jij bent verantwoordelijk voor het deeg en bepaalt of het klaar is om omgetoverd te worden tot heerlijk, vers brood. Zodra het deeg goed gekneed is, snijd jij het in broden die vervolgens worden opgerold en in de rustkast geplaatst. Na een uitgebreide rustperiode verhuizen de broden naar de rijskast. Tot slot geef jij het brood de finishing touch voordat het de oven

Wij hebben van deze opdrachtgever niet alle informatie ontvangen omtrent deze vacature. Deze vacature is echter wel actueel.
Bekijk volledige vacature